お惣菜・お弁当大賞2022

昨日は お惣菜・お弁当大賞2022 の結果発表がありました。その結果を報告したいと思います。 今回、出品していたのは「1富士2鷹3折戸茄子ヴェリーヌ」でした。 そして見事、最優秀賞に選出されました。 4万2千弱の出品数の…

究極のロカボレシピ 干豆腐のベジタブルラグー

レシピをあげるといいながら中々、更新できずにいました。動画は作成しているのですがそちらに労力を取られ過ぎて・・・・ では、本日の紹介はタイトルの通り干豆腐を麺に見立てたパスタ料理です。 干豆腐は中国や台湾ではメジャーな食…

今年の植林

こんにちわ。今年ものこすところあとわずかですね。 そして今年、最後の植林活動の報告です。 上期は3本の植林が実施できました。下期についても同じく3本という形になりました。 今年は合わせて6本の植林を依頼することができ昨年…

価格改定のお知らせについて

タイトルからお伝えしにくい案内です。 これまでランチオンでは”良いものをできるだけ安い価格で”という考えのもとお弁当の販売を行ってきましたが昨今の、 諸資材、原料の相次ぐ値上げその他経費の高騰により、 現状での価格維持が…

お弁当注文の問合せページについてのお願い

お弁当注文の問合せページに不具合が発生しておりメッセージが確認できない状況となっております。 ご注文してくださったお客様には大変、ご迷惑をおかけしており申し訳ございません。 ご注文の際にはお手数をおかけしますがこちらのF…

体温めレシピ「肉なしでもルーロウファン」

これまで当店で販売してきた料理を紹介するような形でブログに載せてきましたが新しい試みとしてレシピも記載していくことにしました。 レシピは家庭でも作りやすいように考えているつもりです。なのでよかったら家で挑戦してみてくださ…

フォーチュンフードで開運

7月より店頭にて販売していた惣菜をRun-ch onスタイルに変更して販売し始めました。 スタイルに変更といっても容器を変えただけなのですが。 商品名は「1富士、2鷹、3折戸ナスヴェリーヌ」です。 タイトルにある通り縁起…

NEW!!Bentou!!

ようやく、サイトにあげることができました。 随分前にインスタには上げさせてもらっていたのですがこちらにアップするのが後回しになっていました。気づいたら9月でビックリ。 今回のお弁当はすごいテーマです。 ズバリ!!「レッド…

お米を考える

本日のお題はコメです。 自分が”食と地球環境保護の語部”活動をやっていてよく聞かれれるのが 「県内産の食材をメインに使ってお弁当を作っていますがどんな食材が県内産ですか?」 ここで皆さん県内産の野菜を頭にイメージして質問…

2021年度上期の植林です。

本日は今年度、上期の売り上げの一部から植林した数の報告です。 今回、植林できた本数はじゃーーーーん(効果音のつもり) 3本です!! 前回の5本に比べて減ってしまいましたが皆さんの協力のもと実施することができました。ありが…